Η τούρνα, γνωστή διεθνώς ως Northern Pike, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρπακτικά ψάρια των γλυκών νερών της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής. Στην Ελλάδα δεν είναι ενδημικό είδος, αλλά έχει εισαχθεί και απαντάται κυρίως σε τεχνητές λίμνες και ταμιευτήρες της βόρειας χώρας.

Χαρακτηριστικά

Η τούρνα είναι ένα επιμηκές, μυώδες ψάρι με σώμα σχεδιασμένο για εκρηκτική ταχύτητα και αιφνιδιασμό. Τα βασικά του γνωρίσματα:

  • Επιμήκη σώμα με ελαφρώς συμπιεσμένα πλευρά

  • Μεγάλο, επίπεδο κεφάλι και φαρδύ στόμα με πολλά αιχμηρά δόντια

  • Ραχιαίο και ουραίο πτερύγιο τοποθετημένα πίσω, για μεγαλύτερη ώθηση

  • Πράσινο-ελαιώδες χρώμα με ανοιχτόχρωμες κηλίδες ή ραβδώσεις

  • Τα νεαρά άτομα έχουν πιο έντονο σχέδιο, ενώ οι ενήλικες γίνονται πιο "θαμπές" οπτικά

Το μέγεθος του μπορεί να φτάσει τα 1,5 μέτρα μήκος και να ξεπεράσει τα 15 κιλά, αν και στην Ελλάδα τα περισσότερα δείγματα κυμαίνονται μεταξύ 2 και 6 κιλών.

Βιότοπος

Η τούρνα προτιμά ήρεμα και στάσιμα νερά, όπως:

  • λίμνες

  • τεχνητές δεξαμενές

  • τμήματα ποταμών με αργή ροή

Επιλέγει σημεία με υποβρύχια βλάστηση, ρηχά νερά και φυσική κάλυψη, από όπου μπορεί να αιφνιδιάσει το θήραμά του. Είναι μοναχικό ψάρι, με ξεκάθαρη περιοχή ενέδρας, την οποία υπερασπίζεται από άλλα άτομα του είδους του.

Διατροφή

Η τούρνα είναι σαρκοφάγο και απόλυτα αρπακτικό είδος. Η διατροφή του περιλαμβάνει:

  • μικρά και μεσαίου μεγέθους ψάρια

  • αμφίβια (βατράχια)

  • καρκινοειδή

  • μικρά υδρόβια πτηνά ή και θηλαστικά (σπάνια)

Επιτίθεται με αστραπιαία ταχύτητα και απόλυτη ακρίβεια. Στα νεαρά στάδια μπορεί να καταναλώνει έντομα και γαρίδες, αλλά πολύ γρήγορα γίνεται αυστηρά ιχθυοφάγος.

Αναπαραγωγή

Η τούρνα αναπαράγεται νωρίς την άνοιξη, από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο, όταν η θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται στους 6–12°C. Χαρακτηριστικά:

  • Τα θηλυκά αποθέτουν έως και 200.000 αυγά, ανάλογα με το μέγεθός τους

  • Τα αυγά αποτίθενται σε ρηχές περιοχές με βλάστηση (καλάμια, φύκια κ.λπ.)

  • Η εκκόλαψη διαρκεί 10–15 ημέρες

  • Οι νεοσσοί ξεκινούν να τρέφονται με πλαγκτόν, και σύντομα στρέφονται σε σαρκοφαγική δίαιτα

Δεν υπάρχει γονική φροντίδα, και τα νεαρά άτομα είναι ευάλωτα, ακόμα και σε επιθέσεις από ενήλικες τούρνες.